AGENDA DES SALONS

2024


Marché de Noel : 6-7-8 décembre 2024

VAIRES SUR MARNE : Avenue Jean Jaurès


Soirée Arts et Gourmandises : décembre 2024

Cave Julie Nérot : SAINT PERE

DE 18h à 22h


Marché de Noël : 24 novembre 2024

SAINTE EUPHEMIE : salle Polyvalente


Salon des Vins et de la Gastronomie : 25-26-27 octobre 2024

ANTIBES : Fort Carré


Salon du naturel : 20 octobre 2024

NEUVILLE SUR SAONE : espace Jean Vilar


Champagne et Mets d'Exception : 19-20 octobre 2024

Bordeaux : l'Arkéa Arena de Bordeaux


Salon des Vins : 30-31 mars 2024

ARNAS : salle Polyvalente


Salon des Vins et des Saveurs :  10-11 février 2024

ARS SUR FORMANS : Salle polyvalente



CONCOURS - MÉDAILLES


La SENSATIONS sélectionnée dans le guide Hachette des Vins 2023

 

Commentaire du Guide : les extra dry sont plus dosés que les bruts, légèrement sucrés. Pour celui-ci, 22g/l. Les raisins noirs (90%, pinot noir en majorité) lui lèguent des arômes de fruits rouges acidulés, de groseille. le sucre, bien fondu, est équilibré par une vivacité tonique qui étire la finale. en apéritif mais aussi pour les desserts et les plats sucrés salés.


Gilbert et Gaillard 2021 : médaille d'or pour la Grande Réserve

 

Médaille d'or pour notre cuvée Brut Grande Réserve

 

Appréciations du jury :

 

Robe or clair. Nez épanoui au registre de fruits confiturés.

En bouche, une cuvée alerte, arômes très mûrs.

Pour l'apéritif et à tester avec un plat sucré-salé.

Gilbert et Gaillard 2021 : médaille d'or pour la Sensations

 

Notre cuvée Extra Dry Sensations remporte à nouveau une médaille d'or en 2021.

 

Appréciations du jury :

 

Belle robe jaune d'or. Nez fruité mûr et expressif.

En bouche un style rond, charnu et très aromatique.

A tester sur un foie gras.

Féminalise 2019 : MÉDAILLE D'OR POUR LA CINQUANTE/50

 

Notre nouvelle cuvée la Cinquante /50, l'Equilibre en Noirs,

remporte encore un succès.

 

Médaille d'or au Concours Mondial des Féminalise 2019.

 

Encore une belle fierté pour notre maison, après la médaille d'or en 2018 de la Sensations


Concours des vins de France à Maçon : MÉDAILLE D'ARGENT POUR LA BLANC DE NOIRS

 

MÉDAILLE D'ARGENT POUR NOTRE BLANC DE NOIRS

médaille remportée au Grand Concours des Vins de France de Maçon

une nouvelle fois notre cuvée Blanc de Noirs récompensée.

 

cuvée déjà médaillée en 2016 par Gilbert & Gaillard



FÉMINALISE 2018 : MÉDAILLE D'OR POUR LA SENSATIONS

Après le concours Gilbert et Gaillard l'an passé, notre cuvée Sensations continue sa lancée dans les médailles d'or. Cette année, nous avons souhaité soumettre notre cuvée aux palais féminins en la présentant au Concours Mondial des Féminalise.
Le résultat est plus qu'au delà de nos attentes car la Sensations à remporter une médaille d'or dans la catégorie Extra Dry.
Depuis 2007, ce concours atypique rassemble un jury uniquement composé de femmes. Professionnelles ou Oenophiles averties, elles sont près de 800 à se rassembler pour cet évènement d'envergure mondial et à déguster à l'aveugle les 4000 vins présentés. 
Une belle fierté donc pour notre maison, d'autant plus que la Sensations était née de la volonté de proposer une champagne correspondant aux attentes des femmes !
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DES IDÉES CADEAUX POUR LES FÊTES

Qu'il soit servi en apéritif, au dessert, ou bien même tout au long du repas, le champagne est la boisson par excellence que nous aimons servir pour les repas de fête.

 

Mais si nous aimons beaucoup le déguster, il peut être également une idée cadeau originale pour nos amis épicuriens ! En coffret découverte avec plusieurs cuvées, dégustation avec des flûtes ou prêt à consommer avec seau à glace et biscuits Fossier apéritifs, toute les présentations sont possible.

De quoi satisfaire les palais les plus exigeants !

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NOS CHAMPAGNES RÉCOMPENSÉS !

"Des notes de pêche, fruits à noyau, miel, nougat, avec une pointe grillée. Bouche fruitée, suave mais bien équilibrée, avec une finale tendre, un fruité intense, un ensemble bien équilibré pour la catégorie. Pour une tarte aux abricots." 

 

Un joli commentaire de dégustation laissé par P. Casamayor dans le Guide Hubert des Vins pour notre cuvée Sensations. 

Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, un 2ème de nos champagnes a lui aussi été repéré par un autre guide célèbre : le Guide Hachette ! Il s'agit de notre cuvée Grande Réserve. Nous attendons avec impatience le jour de sa sortie pour découvrir les impressions de ces professionnels aguerris.

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DES ÉTIQUETTES PERSONNALISÉES POUR IMMORTALISER VOS ÉVÈNEMENTS !

Baptême, mariage, communion, anniversaire... Tous ces évènements festifs sont l'occasion d'ouvrir quelques bouteilles de champagne !

Et si maintenant on aime adapter notre décoration au faire-part ou carton d'invitation, donner un thème à notre soirée, il est possible de pousser plus loin en personnalisant également les étiquettes de champagne ! 

Alors faites-vous plaisir, gardez un souvenir et n'hésitez pas à nous demander des habillages aux couleurs de votre évènement. 

Devis sur simple demande. Minimum de commande de 12 bouteilles.

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EXPÉDITION EN MESSAGERIE

Dorénavant, nous vous proposons de vous expédier vos commandes de 1 à 12 bouteilles via La Poste. Cette distribution vous permettant de bénéficier de tarifs plus avantageux !

Pour un envoi de 6 bouteilles : 20 € TTC.

Pour un envoi de 12 bouteilles : 25 € TTC.

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