Marché de Noel : 5-6-7 décembre 2025
VAIRES SUR MARNE : Avenue Jean Jaurès
Soirée Arts et Gourmandises : décembre 2025
Cave Julie Nérot : SAINT PERE
DE 18h à 22h
Marché de Noël : 30 novembre 2025
SAINTE EUPHEMIE : salle Polyvalente
Food et Champagne : 7-8-9 novembre 2025
Bordeaux : Château Théâtre DESCAS
Salon des Vins et de la Gastronomie : 24-25-26 octobre 2025
ANTIBES : Fort Carré
Saveurs et Création : 19 octobre 2025
NEUVILLE SUR SAONE : espace Jean Vilar Annulé
Salon des Saveurs, Vins et Gastronomie : 4-5-6 avril 2025
SANARY sur MER
Salon des Vins : 29-30 mars 2025
ARNAS : Salle des Fêtes
Salon des Vins et des Saveurs : 8-9 février 2025
ARS SUR FORMANS : Salle polyvalente
Notre nouvelle cuvée l'Emotions remporte encore un succès.
Médaille d'or au Concours Mondial des Féminalise 2024.
Encore une belle fierté pour notre maison.
MÉDAILLE D'ARGENT POUR NOTRE BLANC DE NOIRS
médaille remportée au Grand Concours des Vins de France de Maçon
une nouvelle fois notre cuvée Blanc de Noirs récompensée.
La SENSATIONS sélectionnée dans le guide Hachette des Vins 2023
Commentaire du Guide : les extra dry sont plus dosés que les bruts, légèrement sucrés. Pour celui-ci, 22g/l. Les raisins noirs (90%, pinot noir en majorité) lui lèguent des arômes de fruits rouges acidulés, de groseille. le sucre, bien fondu, est équilibré par une vivacité tonique qui étire la finale. en apéritif mais aussi pour les desserts et les plats sucrés salés.
Médaille d'argent pour notre cuvée Extra Brut BLANC DE NOIRS
Appréciations du jury :
Robe dorée aux reflets ambrés.. Nez épanoui associant fruits mûrs et tonalités de biscuit.
Même registre acidulé en bouche qui débouche sur une finale très mûre ponctuée de notes végétales.
Pour l'apéritif et à tester avec un plateau de fruits de mer.
Notre cuvée Extra Dry Sensations remporte à nouveau une médaille d'or en 2021.
Appréciations du jury :
Belle robe jaune d'or. Nez fruité mûr et expressif.
En bouche un style rond, charnu et très aromatique.
A tester sur un foie gras.
Contact :
Champagne Daniel Collin - 3 rue Caye - 51270 BAYE
Tel : +33 (0)3.26.52.80.50
e-mail: champ.collin0011@orange.fr
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.